Фундаменталната същност на парната дестилация се състои в това, че тя дава възможност да се дестилира (и впоследствие да се възстанови) съединение или смес от съединения при температура, значително по-ниска от температурата на кипене на отделните съставки. Етеричните масла съдържат вещества с температури на кипене до 200С или по-високи, включително някои от тях, които са твърди вещества при нормални температури. В присъствието на пара или вряща вода обаче тези вещества се изпаряват при температура, близка до 100С при атмосферно налягане. Сместа от горещи пари, ако бъде оставена да премине през охладителна система, ще кондензира и ще образува течност, в която маслото и водата се състоят от два отделни слоя. Повечето (но не всички) етерични масла са по-леки от водата и образуват горния слой. Парата, която се използва за дестилацията, се генерира или в стоманения съд, в който се намира растителният материал (чрез кипене на водата, съдържаща се в основата), или от външен котел. Използването на пара, генерирана в съда, изисква листът да се поддържа над кипящата вода с помощта на решетка. Водата се загрява или директно с помощта на огън, или чрез топлообменни намотки. Ако парата се генерира от външен котел, тя се вкарва в основата на съда чрез отворена серпентина, струи или подобно(и) устройство(я). Предимствата на този вид дестилация са, че тя е сравнително бърза и може да се контролира по-добре от оператора. Съдът може да бъде изпразнен и зареден бързо, а с незабавното повторно въвеждане на парата няма излишно забавяне на началото на процеса на дестилация. Маслата, произведени по този начин, е по-вероятно да бъдат с приемливо качество от тези, произведени по по-директния метод.
Our team brings together the best specialists from different fields.
We are ready to share our experience, discuss difficult issues and find new solutions.