Raporturile metodei Nagai

rotovap5002

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 8, 2024
Messages
36
Reaction score
7
Points
8
Știe cineva care sunt cele mai bune raporturi pentru metoda Nagai?
Pe aici, oamenii susțin că este 1:2:2, dar bucătari mai experimentați susțin că este 1:1:1.
Cineva care a încercat această metodă ne poate spune ceva?
 

hacke8

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 26, 2024
Messages
125
Reaction score
33
Points
28
 

rotovap5002

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 8, 2024
Messages
36
Reaction score
7
Points
8
Da, am citit asta, dar oamenii susțin că ratele sunt greșite în aceste cazuri
 

hacke8

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 26, 2024
Messages
125
Reaction score
33
Points
28
Nu, acestea sunt corecte. Am finalizat experimentul cu ambele metode.
 
View previous replies…

hacke8

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 26, 2024
Messages
125
Reaction score
33
Points
28
Scala maximă nu depășește 200 de grame, altfel reacția este dificil de controlat. Cu excepția cazului în care aveți un vas de reacție cu presiune mai mare.
 

rotovap5002

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Feb 8, 2024
Messages
36
Reaction score
7
Points
8
Știu că cea cu fosfor roșu este, dar chiar și ruta nagai dacă adaugi acidul la intervale?
 

Consider

Don't buy from me
Resident
Joined
Aug 18, 2023
Messages
32
Reaction score
7
Points
8
Raportul 1:1:1 este cel pe care îl folosesc eu, deși este violent să aveți grijă la explozie și la eliberarea de gaze toxice, gaz fosfină
 
Top