- Language
- 🇬🇧
- Joined
- Sep 26, 2024
- Messages
- 5
- Reaction score
- 2
- Points
- 3
Meta produkowana w Tajlandii/Azji ma charakterystyczny smak/zapach, niektórzy opisują go jako smak/zapach "octu".
Powiedziano mi, że to podczas pH oleju mety z pewnym kwasem, daje to ten charakterystyczny "octowy" smak.
Czy ktoś wie, jaka substancja chemiczna jest używana do wytworzenia tego smaku?
Powiedziano mi, że to podczas pH oleju mety z pewnym kwasem, daje to ten charakterystyczny "octowy" smak.
Czy ktoś wie, jaka substancja chemiczna jest używana do wytworzenia tego smaku?