- Joined
- Mar 30, 2022
- Messages
- 85
- Reaction score
- 53
- Points
- 18
2c-B/5-MeO-DMT en MDMA illustratie binnenkort
Vegan Marshmallows
Bakvorm 8x12
Coating:
2 eetlepels vegan poedersuiker
2 theelepels maïzena
Mengen en opzij zetten
Fluff:
5T soja-eiwitisolaat 90%
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel Guargom
3/4 kop koud water
Mix - Voeg geleidelijk water toe ==>Fluff in staande mixer op hoog ==>
Suikersiroop:
1,5 C Ruwe suiker
1 C Lichte Maïssiroop
1/2 C Koud Water
1 theelepel vegetarische gelatine
2 theelepels vanille-extract
-Meng gelatine en ruwe suiker in een steelpan
-Koud water snel met garde toevoegen
-Voeg maïssiroop toe aan het mengsel
-Verhit, af en toe roeren, tot het 230 graden is
-Roer de vanille erdoor
Snel siroop toevoegen ==> Tien minuten opkloppen ==> In pan doen ==> Met waspapier bedekken ==> Brij in pan drukken ===> Waspapier verwijderen, 1 uur in koelkast laten afkoelen ==> Op snijplank leggen ==> Op maat snijden ==> Coaten in gemengde coating
30-35 marshmallows...
Vegan Graham Crackers
1 1/2 kop volkoren meel
1/3 kopje suiker
1/2 theelepel zuiveringszout
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel zout
1/4 kopje olie
2 eetlepels melasse
1 theelepel pure vanil. extr.
1/4 kopje rijstmelk
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F
2. Meng bloem, suiker, baksoda, kaneel en zout.
3. Maak een kuiltje - giet er olie, melasse en vanille in
4. Klop op
5. Druppel melk erdoor - kneed tot het bij elkaar blijft
6. Leg het deeg op bakpapier
7. Rol plat tot 10" x 14" x 1/8" dik
8. Snijd in vierkantjes ==> bakpapier
9. Rillen en 12 tot 14 minuten bakken
Smores.
Veg. marsh. + graham crackers + pure chocolade
[Laagje marsh. + chocolade tussen twee graham crackers].
Voorsmelten op brander
Magnetron voor 8 sec.
Vegan Marshmallows
Bakvorm 8x12
Coating:
2 eetlepels vegan poedersuiker
2 theelepels maïzena
Mengen en opzij zetten
Fluff:
5T soja-eiwitisolaat 90%
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel Guargom
3/4 kop koud water
Mix - Voeg geleidelijk water toe ==>Fluff in staande mixer op hoog ==>
Suikersiroop:
1,5 C Ruwe suiker
1 C Lichte Maïssiroop
1/2 C Koud Water
1 theelepel vegetarische gelatine
2 theelepels vanille-extract
-Meng gelatine en ruwe suiker in een steelpan
-Koud water snel met garde toevoegen
-Voeg maïssiroop toe aan het mengsel
-Verhit, af en toe roeren, tot het 230 graden is
-Roer de vanille erdoor
Snel siroop toevoegen ==> Tien minuten opkloppen ==> In pan doen ==> Met waspapier bedekken ==> Brij in pan drukken ===> Waspapier verwijderen, 1 uur in koelkast laten afkoelen ==> Op snijplank leggen ==> Op maat snijden ==> Coaten in gemengde coating
30-35 marshmallows...
Vegan Graham Crackers
1 1/2 kop volkoren meel
1/3 kopje suiker
1/2 theelepel zuiveringszout
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel zout
1/4 kopje olie
2 eetlepels melasse
1 theelepel pure vanil. extr.
1/4 kopje rijstmelk
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F
2. Meng bloem, suiker, baksoda, kaneel en zout.
3. Maak een kuiltje - giet er olie, melasse en vanille in
4. Klop op
5. Druppel melk erdoor - kneed tot het bij elkaar blijft
6. Leg het deeg op bakpapier
7. Rol plat tot 10" x 14" x 1/8" dik
8. Snijd in vierkantjes ==> bakpapier
9. Rillen en 12 tot 14 minuten bakken
Smores.
Veg. marsh. + graham crackers + pure chocolade
[Laagje marsh. + chocolade tussen twee graham crackers].
Voorsmelten op brander
Magnetron voor 8 sec.