- Joined
- Mar 30, 2022
- Messages
- 85
- Reaction score
- 53
- Points
- 18
2c-B/5-MeO-DMT un MDMA attēls drīzumā
Vegāniskie zefīriņi
8x12 cepšanas panna
Pārklājums:
2 t vegāniskā pūdercukura: 2 t vegāniskā pūdercukura
2T kukurūzas ciete
Sajauc un atliek malā.
Putraimus:
Samaisiet maisījumu: 5T sojas proteīna izolāta 90%.
2T cepamā pulvera
1/4 t guāra sveķu
3/4 tases auksta ūdens
Sajauciet - pakāpeniski pievienojiet ūdeni ==>Fluff ielejiet pastāvīgā mikserī, iestatot augstu temperatūru ==>
Cukura sīrups:
1,5 C jēlcukura
1 C vieglais kukurūzas sīrups
1/2 C aukstā ūdens
1 t veģetārā želatīna
2 t vaniļas ekstrakta
-Zelatīnu un jēlcukuru sajauc mērces pannā.
-Pielejiet ūdeni, ātri saputojiet
-Pievienojiet maisījumam kukurūzas sīrupu
-Uzkarsē, laiku pa laikam maisot, līdz temperatūra sasniedz 230 grādus.
-Imaisiet vaniļu
Ātri pievieno sīrupu [lai uzpūtinātu] ==> 10 minūtes saputo ==> Ieliec pannā ==> Pārklāj ar vaska papīru ==> Ieliec pannā ===> Noņem vaska papīru, atdzesē ledusskapī 1 stundu ==> Izgriezi uz griešanas dēlīša ===> Sagriez pēc nepieciešamības ==> Apsmērē ar jaukto pārklājumu.
30-35 zefīri...
Vegāniskās Graham Crackers
1 1/2 glāzes pilngraudu miltu
1/3 glāze cukura
1/2 tējkarotes cepamās sodas
1/2 tējkarotes kanēļa
1/2 tējkarotes sāls
1/4 glāze eļļas
2 ēdamkarotes melases
1 tējkarote tīra vanil. ekstr.
1/4 glāzes rīsu piena
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F
2. Sajauciet miltus, cukuru, cepamo sodu, kanēli un sāli.
3. Izveidojiet bedrīti - ielejiet eļļu, melasi, vaniļu.
4. Samaisiet .
5. Iemaisa pienu - mīca, līdz tas turas kopā.
6. Ielieciet mīklu uz pergamenta
7. Izvelciet šķipsniņu un saplaciniet līdz 10" x 14" x 1/8" biezumam.
8. Sagrieziet kvadrātiņos ==> cepšanas loksne
9. Ietveriet un cepiet 12 līdz 14 minūtes.
Smolīši.
Veg. purvs. + veg. grahama krekeri + tumšā šokolāde.
[starp diviem grēma krekeriem uzklāt purvu + šokolādi].
Iepriekš izkausē uz degļa
Mikroviļņu krāsnī 8 sek.
Vegāniskie zefīriņi
8x12 cepšanas panna
Pārklājums:
2 t vegāniskā pūdercukura: 2 t vegāniskā pūdercukura
2T kukurūzas ciete
Sajauc un atliek malā.
Putraimus:
Samaisiet maisījumu: 5T sojas proteīna izolāta 90%.
2T cepamā pulvera
1/4 t guāra sveķu
3/4 tases auksta ūdens
Sajauciet - pakāpeniski pievienojiet ūdeni ==>Fluff ielejiet pastāvīgā mikserī, iestatot augstu temperatūru ==>
Cukura sīrups:
1,5 C jēlcukura
1 C vieglais kukurūzas sīrups
1/2 C aukstā ūdens
1 t veģetārā želatīna
2 t vaniļas ekstrakta
-Zelatīnu un jēlcukuru sajauc mērces pannā.
-Pielejiet ūdeni, ātri saputojiet
-Pievienojiet maisījumam kukurūzas sīrupu
-Uzkarsē, laiku pa laikam maisot, līdz temperatūra sasniedz 230 grādus.
-Imaisiet vaniļu
Ātri pievieno sīrupu [lai uzpūtinātu] ==> 10 minūtes saputo ==> Ieliec pannā ==> Pārklāj ar vaska papīru ==> Ieliec pannā ===> Noņem vaska papīru, atdzesē ledusskapī 1 stundu ==> Izgriezi uz griešanas dēlīša ===> Sagriez pēc nepieciešamības ==> Apsmērē ar jaukto pārklājumu.
30-35 zefīri...
Vegāniskās Graham Crackers
1 1/2 glāzes pilngraudu miltu
1/3 glāze cukura
1/2 tējkarotes cepamās sodas
1/2 tējkarotes kanēļa
1/2 tējkarotes sāls
1/4 glāze eļļas
2 ēdamkarotes melases
1 tējkarote tīra vanil. ekstr.
1/4 glāzes rīsu piena
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F
2. Sajauciet miltus, cukuru, cepamo sodu, kanēli un sāli.
3. Izveidojiet bedrīti - ielejiet eļļu, melasi, vaniļu.
4. Samaisiet .
5. Iemaisa pienu - mīca, līdz tas turas kopā.
6. Ielieciet mīklu uz pergamenta
7. Izvelciet šķipsniņu un saplaciniet līdz 10" x 14" x 1/8" biezumam.
8. Sagrieziet kvadrātiņos ==> cepšanas loksne
9. Ietveriet un cepiet 12 līdz 14 minūtes.
Smolīši.
Veg. purvs. + veg. grahama krekeri + tumšā šokolāde.
[starp diviem grēma krekeriem uzklāt purvu + šokolādi].
Iepriekš izkausē uz degļa
Mikroviļņu krāsnī 8 sek.