- Joined
- Mar 30, 2022
- Messages
- 85
- Reaction score
- 53
- Points
- 18
2c-B/5-MeO-DMT és MDMA képanyag hamarosan megjelenik
Vegán mályvacukor
8x12-es tepsi
Bevonó:
2T vegán porcukor
2T kukoricakeményítő
Keverjük össze és tegyük félre
Habosítsuk fel:
5T szójafehérje izolátum 90%
2T sütőpor
1/4 t. Guar gumi
3/4 csésze hideg víz
Keverjük össze - fokozatosan adjuk hozzá a vizet ==> Álló mixerben magas fokozatra állítva ==>
Cukorszirup:
1,5 C nyers cukor
1 C könnyű kukoricaszirup
1/2 C hideg víz
1T növényi zselatin
2 t vaníliakivonat
-Keverje össze a zselatint és a nyers cukrot egy serpenyőben.
-Adjuk hozzá a vizet gyorsan felverjük
-Adjunk a keverékhez kukoricaszirupot
-Felmelegítsük, időnként megkeverve, amíg eléri a 230 fokot.
-Keverjük bele a vaníliát
Gyorsan hozzáadjuk a szirupot ==> Tíz percig verjük ==> Öntsük a serpenyőbe ==> Fedjük le viaszpapírral ==> Nyomkodjuk a masszát a serpenyőbe ===> Vegyük le a viaszpapírt, hűtsük a hűtőben 1 órát ==> Fordítsuk ki vágódeszkára==> Vágjuk tetszés szerint ==> Kenjük be a kevert bevonattal.
30-35 mályvacukor...
Vegán Graham keksz
1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/3 csésze cukor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál só
1/4 csésze olaj
2 evőkanál melasz
1 teáskanál tiszta vanília extr.
1/4 csésze rizstej
1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra
2. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.
3. Készítsünk egy mélyedést - öntsük bele az olajat, a melaszt, a vaníliát...
4. Keverjük össze
5. Csepegtessük bele a tejet - gyúrjuk, amíg össze nem áll.
6. Helyezzük a tésztát pergamenre
7. Tekerjük tűvel - lapítsuk 10" x 14" x 1/8" vastagságúra.
8. Négyzetekre vágjuk ==> sütőlapra
9. Ragasszuk be és süssük 12-14 percig
Smores.
Veg. mocsár. + veg. graham keksz + étcsokoládé
[rétegezzük a mályvacukrot + csokoládét két graham keksz közé].
Előolvasztjuk az égőn
Mikróban 8 másodpercig.
Vegán mályvacukor
8x12-es tepsi
Bevonó:
2T vegán porcukor
2T kukoricakeményítő
Keverjük össze és tegyük félre
Habosítsuk fel:
5T szójafehérje izolátum 90%
2T sütőpor
1/4 t. Guar gumi
3/4 csésze hideg víz
Keverjük össze - fokozatosan adjuk hozzá a vizet ==> Álló mixerben magas fokozatra állítva ==>
Cukorszirup:
1,5 C nyers cukor
1 C könnyű kukoricaszirup
1/2 C hideg víz
1T növényi zselatin
2 t vaníliakivonat
-Keverje össze a zselatint és a nyers cukrot egy serpenyőben.
-Adjuk hozzá a vizet gyorsan felverjük
-Adjunk a keverékhez kukoricaszirupot
-Felmelegítsük, időnként megkeverve, amíg eléri a 230 fokot.
-Keverjük bele a vaníliát
Gyorsan hozzáadjuk a szirupot ==> Tíz percig verjük ==> Öntsük a serpenyőbe ==> Fedjük le viaszpapírral ==> Nyomkodjuk a masszát a serpenyőbe ===> Vegyük le a viaszpapírt, hűtsük a hűtőben 1 órát ==> Fordítsuk ki vágódeszkára==> Vágjuk tetszés szerint ==> Kenjük be a kevert bevonattal.
30-35 mályvacukor...
Vegán Graham keksz
1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/3 csésze cukor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál só
1/4 csésze olaj
2 evőkanál melasz
1 teáskanál tiszta vanília extr.
1/4 csésze rizstej
1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra
2. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.
3. Készítsünk egy mélyedést - öntsük bele az olajat, a melaszt, a vaníliát...
4. Keverjük össze
5. Csepegtessük bele a tejet - gyúrjuk, amíg össze nem áll.
6. Helyezzük a tésztát pergamenre
7. Tekerjük tűvel - lapítsuk 10" x 14" x 1/8" vastagságúra.
8. Négyzetekre vágjuk ==> sütőlapra
9. Ragasszuk be és süssük 12-14 percig
Smores.
Veg. mocsár. + veg. graham keksz + étcsokoládé
[rétegezzük a mályvacukrot + csokoládét két graham keksz közé].
Előolvasztjuk az égőn
Mikróban 8 másodpercig.