Question RE : Route de Moscou vs HI + RP

[SpectreOfCommunism]

Quelqu'un peut-il m'éclairer sur les inconvénients de la "voie de Moscou", c'est-à-dire la réduction du PSE par reflux avec de l'iode et du phosphore rouge dans H2O, par rapport à la méthode qui utilise l'acide iodhydrique et le phosphore rouge ? Je pose la question parce que la méthode de Moscou semble être beaucoup plus simple (puisqu'elle remplace la nécessité de fabriquer ou d'obtenir de l'acide iodhydrique par un simple mélange d'iode et d'eau) et pourtant elle semble être une méthode moins courante que la méthode traditionnelle de l'acide iodhydrique et du phosphore - y a-t-il une raison pour laquelle plus de cuisiniers n'utilisent pas la méthode plus simple de Moscou, comme une différence de rendement ou autre chose ?

Merci d'avance pour toute information.

 

[Charlie3]

Par PSE, voulez-vous dire pseudoéphidrine ?

 

[Raz]

Phosphore rouge + iode + eau (avec chaleur) = acide phosphorique & iodure d'hydrogène (HI) également connu sous le nom d'acide iodhydrique.
La différence réside dans le nombre d'étapes nécessaires après la fin du reflux. La durée du reflux est également différente. La surchauffe peut créer des vapeurs mortelles.